Nytårsaften

Ud af huset – eller nytårsmenu med udsigt

Vores dejlig nytårsmenu har vi lavet som en 4-retters menu med lækker torsk, sletvar med morkler,
mør kalvemørbrad til hovedret og til slut en dejlig nougat dessert.

Ud af huset

Vi tilbereder og pakker det hele sådan at det er let for dig at servere en festlig og velsmagende nytårsmenu
for dig og jeres gæster. I skal blot opvarme og anrette maden ved at følge vores vejledning trin for trin.
Nytårsmenu hentes på Ravelinen i tidsrummet mellem kl. 14.00 og 16.00.

Nytårsmenu på Ravelinen med udsigt

Restauranten vil være hyggeligt dækket op til en festlig aften. Vælg at komme kl. 18.00 og hør dronningens
nytårstale på Ravelinen – eller kom kl. 19.00 efter at have set nytårstalen hjemme. Det er desværre ikke muligt at se talen.

Restauranten lukkes kl. 22.00 hvor alle gæster får hjemmebagt kransekage og kølig champagne med.

Menuen

Velkomtdrink: Et glas Cremant de Alsace med lille hummer snack

4-retters menu:

  • Torsk, Rogn Caviar, beder og purløg
  • Slethvar, løg, morkler og kørvel
  • Kalvemørbrad, porre, oksehaler og jordskokker
  • Nougat, mandel, karamel og yuzu

    · Der kan forekomme justeringer af de enkelte retter i menuen ifht. sæsons muligheder

Under middagen vil der være muligt at bestille bestille et udvalg af dejlige vine fra vores nytårs vinkort. Det vil også være muligt at købe en vinmenu med glas vin – et glas hvidvin, et glas rødvin samt et glas dessertvin afstemt til menuen. På aftenen vil vinmenuen koste 300 kr. men hvis man køber den på forhånd vil kuvertprisen være 250 kr.

Når restauranten lukker kl. 22.00 får gæsterne en ½ fl. dejlig kold champagne samt et pænt stykke kransekage med hjem med mindre man hellere vil afslutte med at nyde det i restauranten – bare inden kl. 22.00

Priser:

Kuvertpris for 4-retters menu ud af huset: 385 kr.
Kuvertpris for velkomstdrink, 4-retters menu, kransekage og champagne: 695 kr.


Praktiske Oplysninger:

Der kan parkeres foran restauranten
Bestilling og afregning af nytårsmenu skal ske senest torsdag d. 28. December.
Hvis der bestilles og afregnes efter denne dato garanteres ikke for menuen kan leveres.
Der kan kun bestilles via vores online butik – brug dette link: http://ravelinen.dk/butik/
Der kan ikke bestilles via telefon, mail eller via bankoverførsel.
Der kan ikke ændres i det bestilte og evt. for meget bestilt kan ikke refunderes på nogen måde.
Alle priser er inkl. moms.