Generelle Forretningsbetingelser


1. Generelle Forhold:


Disse forretningsbetingelser udgør de generelle principper for bordbestilling, menuvalg, drikkevarer, afregning, antal kuverter og forpligtelser – delt op i generelle forhold, regler for reservationer, vilkår for større grupper, særlige dage m.v. Læs forretningsbetingelserne helt igennem for at afstemme forventninger, for at undgå evt. misforståelser – og vend endelig tilbage ved spørgsmål.


Der kan opstå travle situationer hos os som betyder ventetid, omend vi selvfølgelig gør alt hvad vi kan, for at undgå de situationer. Nyd selskabet – og så skal vi nok være der hurtigst muligt. Vi er desværre i en tid, hvor vi ikke altid kan være optimalt bemandet ifht. at mange gæster ønsker at komme forholdsvis samtidigt. Vi bliver derfor nødt til at bede om jeres forståelse og accept for disse situationer, og at der kan opstå lidt ventetid. Vi håber, at vi kan gøre det det hele værd med vores fine sted, søde tjenere og dejlige mad.


Vi vil meget gerne hjælpe med særlige behov omkring menuen. Vi hjælper gerne med børnemenuer, vegetarmad og andre særlige behov, så længe det er muligt for os en i rimelig grad at hjælpe.


Generelt må vi desværre melde pas på veganske menuer, ligesom der kan være andre forhold, vi ikke kan hjælpe med – og vi kan som udgangspunkt ikke justere i vores anretninger og menusammensætninger.


Vedr. parkering kan der parkeres foran restauranten mod betaling. Parkering er forbeholdt restauranten gæster alene. Brug EasyPark app med område nr. 8743 og Torvegade 79 kommer frem – og så
stilles tiden parkeringstiden ellers.
Vær opmærksom på at handicapskilte ikke kan benyttes i forbindelse med parkering.


Vi oplever desværre en stigende tendens til at gæster udebliver fra deres reservationer, eller aflyser meget sent. I nogle tilfælde kan det derfor være nødvendigt at opkræve betaling ved for sen afbestilling eller udeblivelse. Se herom nedenfor under punkt 5.


2. Kortinformationer Ved Reservation:


For at kunne garantere din reservation har Ravelinen brug for dine betalingskortinformationer. Disse skal derfor oplyses i forbindelse med bestilling via vores bookingsystem.


Dine kortinformationer opbevares i sikkerhed hos tredjepartsudbyderen Nets, og Ravelinen har ikke direkte adgang til informationerne. Kortinformationerne slettes automatisk efter endt besøg.


Både Dankort, Visa og Mastercard kan benyttes til reservationer. Desværre kan American Express ikke benyttes som kort info til reservationer.


Der kan afregning med alle gængse kort – også American Express. Dankort og privat kreditkort sker uden gebyrer, mens der på firma kreditkort og udenlandske kreditkort bliver tillagt et gebyr på 1,99% på regningen. Dette grundet at vi netop på disse kort bliver afregnet en tilsvarende afgift fra kortudbyder på firmakort og udenlandske kort. Vi opfordrer derfor til at man afregner med Dankort, privat kreditkort eller kontant, så der kan afregnes uden gebyrer!


3. Principper For Bestilling:


Drikkevarer til maden regner vi med I bestiller efter behov på dagen, som afregnes samlet sammen med maden. Det er desværre ikke muligt at afregne individuelt – men vi hjælper gerne med at dele regningen op i flere borde hvis det er tilfældet.


3.1 8-11 kuverter


For at undgå yderligere ventetid for jer og andre gæster, beder vi om at I vælger en forholdsvis ens menu. Børn og vegetarer er selvfølgelig undtaget. Til frokost kunne det være et af vores dejlige kolde borde, hvor man får smagt lidt af hvert. Alternativt kunne være maks. 2 forskellige retter ved hver runde af serveringer ved bordet. Altså hvis det vælges 3 runder af serveringer ved bordet, så kan der bestilles 2 forskellige slags retter i hver af de 3 runder af servering.


Til aften vil det være muligt at vælge mellem 2 forretter og 2 hovedretter


3.2 12 Kuverter Eller Flere


Som større gruppe bliver man nødt til at vælge en ens menu på forhånd for at undgå unødig ventetid. Vi har desværre ikke mulighed for at gøre det anderledes.


Med hensyn til drikkevarer vil vi bede om at der laves en samlet eller generel bestilling til bordet/bordene for at undgå unødig ventetid for jer og andre gæster. Generelt vil det ikke være muligt at lave individuelle bestillinger, men ved særlige behov vil vi selvfølgelig meget gerne prøve at være behjælpelige. Drikkevarer afregnes samlet sammen med maden. Det er desværre ikke muligt at afregne individuelt – men vi hjælper gerne med at dele regningen op i flere borde hvis det er tilfældet.


3.3 Særligt Populære Dage


På særlige populære dage vil der være et begrænset menukort for at undgå unødig ventetid. Det gælder særlige regler for nedjustering af antal kuverter eller afbestilling, jf. punkt 5.3 nedenfor.


Vi vil selvfølgelig gøre opmærksom på at der er tale om en særlig dag med særlige forhold inden du bestiller på dagen – og vi noterer også forholdet i den første del af din bekræftelse.


4. Justering Af Kuvertantal:


Ved ændringer i antal, tider eller menu, så giv os endelig besked så hurtigt som muligt, hvis vi skal nå at rette noget. Ellers vil vi selvfølgelig holde os til den aftale, vi har lavet, og de generelle regler for afbestilling herunder.


4.1 Flere Kuverter


Hvis man skulle blive flere kuverter end aftalt, skal vi selvfølgelig prøve om ikke dette kan lade sig gøre, men dette kan ikke garanteres, og vi forbeholder os retten til at afslå anmodningen.


4.2 Færre Kuverter


Ved nedjustering af antallet af kuverter henvises til afsnit 5 nedenfor.


5. Udeblivelse / For Sen Afbestilling:


Vi oplever desværre en stigende tendens til at gæster udebliver fra deres reservationer, eller aflyser meget sent. I nogle tilfælde kan det derfor være nødvendigt at opkræve gebyr ved for sen afbestilling eller udeblivelse. Se herom nedenfor.


5.1 1-11 Kuverter


Ved nedjustering af kuvertantal senere end 48 timer før tidspunktet for reservationen, eller ved udeblivelse, vil der blive opkrævet et gebyr på 200 kr. pr. kuvert der var bestilt til, da vi har disponeret efter den oprindelig bestilling.


5.2 12 Kuverter Eller Flere


Ved selskaber (dvs. 12 kuverter eller flere) gælder særlige vilkår for nedjustering af antal kuverter, afbestilling eller udeblivelse. Dette er nødvendigt for af hensyn til Ravelinens mulighed for at disponere i forhold til sådanne større grupper.


Ved nedjustering af antallet af kuverter senere end 14 døgn før tidspunktet for reservationen beder vi om 50% af den fulde kuvertpris for de afbestilte kuverter.


Ved nedjustering af antallet af kuverter senere end 8 døgn før tidspunktet for reservationen beder vi om 75% af den fulde kuvertpris for de afbestilte kuverter.


Ved nedjustering af antallet af kuverter, eller aflysning, senere end 5 døgn før tidspunktet for reservationen beder vi om 100% af den fulde kuvertpris for de afbestilte kuverter.


Ved udeblivelse fra reservationen beder vi om 100% af den fulde kuvertpris for det antal kuverter, der var bestilt til.


Hvis ikke anden kuvertpris er aftalt i bestillingsbekræftelsen, vil der ved ovennævnte opkrævninger blive beregnet en kuvertpris på 600 kr.


Ovennævnte beløb vil blive trukket på det betalingskort, som er blevet oplyst i forbindelse med reservationen.


5.3 Særligt Populære Dage


Der er nogle dage om året, hvor det er særligt populært at gå ud at spise. Det betyder, at vi som restaurant er sårbare over for sene afbestillinger og udeblivelser – f.eks. i forhold til julefrokoster.


Ved nedjustering af antallet af kuverter, eller aflysning, senere end 14 døgn før tidspunktet for reservationen, beder vi om 100% af den fulde kuvertpris for de afbestilte kuverter. Dog minimum 600 kr. pr. kuvert.


6. Hvis Uheldet Er Ude:


Hvis uheldet skulle være ude og nogen ved bordet får ødelagt service eller andet ud over det rimelige i forbindelse med besøget, vil dette blive lagt på regningen. Det koster 500 kr. hvis der skal ryddes op efter nogen, der kaster op. Vi håber selvfølgelig I selv vil hjælpe til at dette ikke sker, men den gæst, der har foretaget reservationen, har i rimelig grad ansvaret for at holde styr på de øvrige gæster ved bordet.


Hvis der skulle opstå en situation, hvor vi udefra bliver påført restriktioner, som kan ændre dele af et ellers aftalt arrangement, så vil vi selvfølgelig altid forsøge at tilpasse vores aftale, sådan at arrangementet, der er reserveret til, stadig kan afholdes bedst muligt.



General Terms and Conditions
1. General Provisions:
These terms and conditions outline the general principles regarding table reservations, menu selection, beverages, billing, number of guests, and obligations – divided into general provisions, rules for reservations, terms for larger groups, special days, etc. Please read the terms and conditions thoroughly to align expectations and avoid any misunderstandings – and feel free to reach out with any questions.
Busy situations may occur, which can result in waiting times, although we of course do everything we can to avoid such scenarios. Enjoy the company – and we’ll be with you as soon as possible. Unfortunately, we are in a time when we cannot always be optimally staffed, especially when many guests wish to arrive around the same time. We therefore ask for your understanding and acceptance of these situations, and that some waiting time may occur. We hope to make it all worthwhile with our lovely venue, friendly staff, and delicious food.
We are happy to accommodate special dietary needs. We gladly assist with children’s menus, vegetarian dishes, and other special requests, as long as it is reasonably possible for us to do so.
Generally, we are unfortunately unable to offer vegan menus, and there may be other requests we cannot accommodate – as a rule, we do not adjust our plating or menu compositions.
Regarding parking: Paid parking is available in front of the restaurant. Parking is reserved for restaurant guests only. Use the EasyPark app with area number 8743 – Torvegade 79 will appear – and then simply set the parking time.
Please note that handicap permits cannot be used for parking in this area.
We are unfortunately experiencing an increasing trend of guests not showing up for their reservations or cancelling very late. In some cases, it may therefore be necessary to charge a fee for late cancellations or no-shows. See more about this under section 5 below.
2. Card Information When Booking:
To guarantee your reservation, Ravelinen requires your payment card details. These must be provided when booking via our reservation system.
Your card information is securely stored by the third-party provider Nets, and Ravelinen does not have direct access to the data. The card details are automatically deleted after your visit.
Dankort, Visa, and Mastercard are accepted. Unfortunately American Express can’t be used.
Payment can be made with all common cards – including American Express. Payments made with Dankort and personal credit cards are free of charge, while corporate credit cards and foreign credit cards incur a 1.99% surcharge. This is due to similar fees charged to us by the card providers for corporate and foreign credit cards. We therefore encourage payment with Dankort, personal credit cards, or cash to avoid additional charges.
3. Ordering Principles:
We expect that beverages will be ordered as needed on the day and settled together with the food. Unfortunately, individual billing is not possible – but we’re happy to split the bill across multiple tables if needed.
3.1 8–11 Guests
To avoid extended waiting times for you and other guests, we ask that you choose a relatively uniform menu. Children and vegetarians are, of course, exempt. For lunch, one of our delightful cold platters could be ideal, offering a variety of tastes. Alternatively, you may choose up to two different dishes per round of service. For example, if you select three rounds of service, you may choose two different dishes for each round.
For dinner, you may choose between two starters and two main courses
3.2 12 Guests or More
For larger groups, a uniform menu must be selected in advance to avoid unnecessary delays. Unfortunately, we cannot offer alternatives.
Regarding beverages, we ask that a general or group order be placed for the table(s) to avoid delays. Individual orders are generally not possible, but we will do our best to accommodate special needs. Beverages are billed together with the food. Individual billing is not possible – but we’re happy to split the bill across multiple tables if needed.
3.3 Especially Popular Days
On particularly busy days, a limited menu will be offered to avoid delays. Special rules apply for reducing guest numbers or cancellations, as outlined in section 5.3 below.
We will inform you if your booking falls on such a day and note this in your booking confirmation.
4. Adjusting the Number of Guests:
If there are changes to the number of guests, time, or menu, please let us know as soon as possible so we can make adjustments. Otherwise, we will adhere to the original agreement and the general cancellation rules below.
4.1 More Guests
If your party grows beyond the agreed number, we will try to accommodate, but this cannot be guaranteed, and we reserve the right to decline the request.
4.2 Fewer Guests
For reductions in guest numbers, please refer to section 5 below.
5. No-Show / Late Cancellation:
Unfortunately, we are seeing an increasing trend of guests not showing up or cancelling very late. In some cases, we may need to charge a fee for late cancellations or no-shows. Details are provided below.
5.1 1–11 Guests
If the number of guests is reduced less than 48 hours before the reservation time, or in case of no-show, a fee of DKK 200 per reserved guest will be charged, as we have planned based on the original booking.
5.2 12 Guests or More
For parties of 12 or more, special terms apply for reducing guest numbers, cancellations, or no-shows. This is necessary to allow Ravelinen to plan accordingly for larger groups.
Less than 14 days before the reservation: 50% of the full menu price per cancelled guest.
Less than 8 days before the reservation: 75% of the full menu price per cancelled guest.
Less than 5 days before the reservation or full cancellation: 100% of the full menu price per cancelled guest.
No-show: 100% of the full menu price per reserved guest.
Unless otherwise agreed in the booking confirmation, the menu price used for these charges will be DKK 600 per guest.
The above amounts will be charged to the payment card provided during booking.
5.3 Especially Popular Days
On certain days of the year, dining out is especially popular, making the restaurant vulnerable to late cancellations and no-shows – for example, during Christmas parties.
If the number of guests is reduced or the booking is cancelled less than 14 days before the event, we will ask for 100% of the full cover price for the cancelled guests. There is a minimum cover price of DKK 600 per guest.
6. If Accidents Happen:
If an accident occurs and someone at the table damages tableware or other items beyond reasonable use, the cost will be added to the bill. A cleaning fee of DKK 500 will be charged if someone vomits and cleanup is required. We hope you’ll help ensure this doesn’t happen, but the guest who made the reservation is reasonably responsible for the behavior of others at the table.
If external restrictions are imposed that affect parts of a previously agreed arrangement, we will do our best to adjust the agreement so the event can still be held in the best possible way.
Generelle Forretningsbetingelser