Julefrokost Fredage 2020

Julefrokost udover det sædvanlige !

På Ravelinen på Christianshavn fåes byens bedste julefrokost lavet fra bunden af friske råvarer – ikke noget at springe over hvor gærdet er lavest.

Ikke noget med at stå i kø !

Når du går ind af døren hos os bliver du mødt at vores værtinder, som sørger for at vise jer hen til jeres bord. Der vil være garderobe stativer til høflig selvbetjening.

Vores dejlig julemad serveres løbende ved bordet på mindre fade, sådan at du kan koncentrerer dig om samværet med dine kollegaer og få en dejlig oplevelse. Ligeledes serveres drikkevarerne ved bordet sådan at i kan koncentrer jer om de gode historier som skal fortælles 🙂

Forholdsregler ifht. Corona virus !

Grundet Corona virus bliver vi selvfølgelig nødt til at tage for forholdsregler. Helt generelt skal vi have jer til at sidde så meget som nu muligt ved jeres borde – og vi skal passe på hvor meget der mingles. Både for egen sikkerhed skyld, men selvfølgelig også for at udvise hensyn til de øvrige gæster.

Vi er selvfølgelig opmærksomme på de retningslinier der er udstukket fra myndighederne, men vil gerne opfordret jer som gæster til også være opmærksomme på at minimere smittespredningen. Ud over håndsprit placeret alle centrale steder, sørger vi også for at der vil være håndsprit på alle borde.

Med de seneste stramninger fra myndighederne betyder det også at vi kun kan tage imod selskaber på op til 10 gæster – og bordene disse 3 populære fredage reserveres med et minimum på 4 gæster.

Åbningstider !

Vi starter kl. 18.00 og må regne med at åbningtiden bliver til kl. 22.00 med de seneste udmeldinger fra myndighederne. Vi der skulle komme positive ændringer der kunne betyde længere åbent bliver det selvfølgelig arrangeret sådan. Men som udgangpunkt må vi regne med en lukketid kl. 22.00 – desværre.

Musikken spiller !

Vi lægger ikke op til at der skal danses men sørger for at der spilles god musik under hele arrangementet sådan at vi trods alt kan få den rette stemning. 

Datoer

Fredags arrangementerne løber af stablen fredag d. 27. Nov + 4. Dec. + 11. Dec. 2020
Disse dage vil det det kune være dette setup som løber af stablen om aftenen.

Den dejlige julemenu:

  • Marinerede sild fra Bornholm med allehånde
  • Karrysild fra Bornholm med æbler
     – med kapers, rødløg og frisk dild
  • Fiskefilet af frisk paneret skrubbefilet med grov remoulade
  • Hønsesalat af Gråsten hanekylling med sprød kyllingesvær og karse
  • Kalve leverpostej med peberbacon og ristede svampe
  • Slagterens egen jule medister med æble og timian
  • Ribbensteg af dansk gris med sprøde svær
  • Confiteret franske Berberi andelår med råsyltet tyttebær
      – hertil syltet rødkål, agurkesalat, rødbeder og grov sennep
  • Ris a l’mande lavet med ægte vanille, kirsebær sovs og sukkerristede mandler

Der vil også centralt placeret være skåle og fade med udvalg af frisk frugt til fri afbenyttelse.

Efter julemaden serveres kaffe/the ved bordet i forbindelse med desserten serveres.

Under hele julefrokost arrangementet serveres øl, vin og vand ad libitum , dvs. rød- og hvidvin, alm. pilsner, Tuborg jul samt alle slags vand.

Kuvertpris for dejlig julemenu inkl. alle nævnte drikkevarer frem til kl. 22.00: 825 kr. inkl. moms.

Drikkevarer til Julefrokosten:

  • Rød Aalborg, 4 cl. 42 kr.
  • Rød Aalborg. 1/1 fl. 680 kr.
  • OP Anderson, 4 cl. 52 kr.
  • OP Anderson. 1/1 fl. 780 kr.
  • Husets udvalgte vin rød/hvid 340 kr.
  • Spiritus, 3 cl. 42 kr.
  • Spiritus, lux. 3 cl. 52 kr.
  • Spiritus, 1/1 fl. 680 kr.
  • (alm. spiritus = vodka, gin, rom, whiskey)
  • Lux Spiritus, 1/1 fl. 780 kr.

Praktiske Oplysninger:

  • Vores have forvandles til en opvarmet og isoleret udestue med udsigt over vandet og de gamle volde.
  • Julefrokosten starter kl. 18:00 og slutter kl. 22.00, alt efter hvor længe det bliver muligt at holde åbent ifht. myndighedernes krav. Udskænkningen slutter 15 min. før sluttid.
  • Julemaden serveres ved bordet og kommer på mindre fade, sådan at man altså kan blive ved bordet og ikke skal rejse sig for at hente mad. Og på den her facon bliver maden også serveret frisk anrettet.
  • I nævnte priser er moms, duge, servietter, almindelig julepynt, underholdning og levende musik.
  • Man kan blive placeret både i vores udestue samt pavilloner. 
  • Pladserne sælges bordvis med et minimum på 4 gæster og et maksimum på 10 gæster ved bordet.
  • Alle ovennævnte priser er inklusive moms.

Reservationsgebyr og økonomi:

  • Ved reservation vil der umiddelbart efter reservationen blive udsendt bekræftelse samt opkræves et reservationsgebyr på 500 kr. pr. bestilt  kuvert, som modregnes i det endelige regnskab.
  • Ved indbetalingen skrives booking nummeret ved, sådan at vi kan se hvilken reservation indbetalingen vedrører.
  • Hvis ikke indbetaling er modtaget som aftalt i denne bekræftelse, er reservationen ikke gældende.
  • Hvis det endelige antal bliver mindre end bestilt indtil d. 1. Oktober refunderes 50 % af depositumet for det færre antal kuverter.
  • Hvis det endelige antal bliver mindre end bestilt senere end 19 døgn før afregnes 50 % af den fulde kuvertpris for de færre kuverter.
  • Hvis det endelige antal bliver mindre end bestilt senere end 12 døgn før afregnes 75 % af den fulde kuvertpris for de færre kuverter.
  • Hvis det endelige antal bliver mindre end bestilt senere end 5 døgn før afregnes den fulde kuvertpris for de færre kuverter.
  • Hvis i bliver flere end forventet, skal vi selvfølgelig prøve at arrangerer ekstra pladser, men dette kan ikke garanteres, da dagene typisk bliver udsolgt og vi sælger de pladser vi har.
  • Ovennævnte skal betragtes som en bekræftelse, som hvis den ikke umiddelbart efter modtagelse annulleres, vil blive betragtet som gældende.
  • Vi vil meget gerne at i afregner den resterende del af kuvertprisen senest 3 dage før arrangementet.
  • Evt. supplerende drikkevarer brugt på aftenen kan afregnes på aftenen.
  • Hvis regningen skal eftersendes vil der være et faktura gebyr på 50 kr.

Bestil bord online eller ring Tlf. 32 96 20 45