Vinkort

Lidt til at starte på:

Et glas dejlig cava
Kir med tør hvidvin og Creme de Cassis
Mulberry Rose akvavit fra Copenhagen med FeverTree Tonic
Nordisk Paloma med Langpeber snaps fra Copenhagen og Pink Grape
Flyversjus #2 med Langpeber snaps fra Copenhagen og FeverTree Lemon Tonic
Orange Spritz med Belsezar rosé vermouth, Dry Gin fra Copenhagen og FeverTree Tonic

Vine på glas

Bobler:
NV Cava, Brut, Vallformosa, Penedes, Spanien, 82 kr.

Hvidvine:
2015 Grüner Veltliner, Singing, Laurenz V, Østrig, 82 kr.
2015 Ribolla Gialla, Angoris, Friuli, Italien, 90 kr.
2017 Riesling Brandluft, Øko, Boeckel, Alsace, Frankrig, 95 kr.
2016 Chardonnay, Chanoines, Jaffelin, Bourgogne, Frankrig, 110 kr.

Rosévine:
2017 Pinot Noir · Rose · VDF · Jaffelin · Bourgogne · Frankrig, 82 kr.

Rødvine:
2012 Cabernet Sauvignon, Carmenet, Sonoma, USA, 82 kr.
2015 Rosso di Montalcino, Querceta, Toscana, Italien, 95 kr.
2013 Camino, Øko, Terra Remota, Empordà, Spanien, 110 kr.
2015 Gigondas l’Hallali Grand Reserve, Rhône, Frankrig, 120 kr.

Bobler

Spanien:
NV Cava · Brut · Vallformosa · Penedes,  82 / 330 kr.

Frankrig:
NV Champagne · Brut · Reserve · Bonnet Launois, 480 kr.
NV Champagne · Grand Brut · Perrier-Jouët, 600 kr.
NV Champagne · Brut Reserve · Pol Roger, 650 kr.
2004 Champagne · Winston Churchill · Brut · Pol Roger, *1.850 kr.
2007 Champagne · Cristal · Brut · Louis Roederer, *2.150 kr.
NV Champagne · Rose · Bonnet Launois, 530 kr.

Hvide Vine

Frankrig
2017 Riesling · Brandluft · Øko · Boeckel · Alsace, 95 / 380 kr.
2013 Riesling · Zotzenberg · Grand Cru · Øko · Boeckel · Alsace, 480 kr.
2008 Riesling · Sommerberg · Grand Cru · Stentz · Alsace, *480 kr.
2017 Sancerre · Dominique et Janine Crochet · Loire, 450 kr.
2016 Chardonnay, Chanoines, Jaffelin, Bourgogne, 110 / 440 kr.
2015 Chardonnay · Leroy · Bourgogne, *940 kr.
2011 Clos-Du-Chateau · Chateau de Puligny-Montrachet, *600 kr.
2016 Macon Verze · Domaine Leflaive, *600 kr.
2017 Pouilly Fuisse · Domaine Leflaive, *750 kr.
2018 Chablis · Les Paradis Blanc · Jaffelin 480 kr.
2016 Chablis · 1. Cru Beauroy · Lavantureux, 600 kr.
2011 Saint Aubin · Les Paradis Blanc · Jaffelin, 520 kr.
2014 Saint Aubin · 1. Cru · Les Frionnes · Domaine Prunier, 630 kr.
2014 Saint-Aubin · 1. Cru · Charmois · Domaine Marc Morey, *780 kr
2011 Beaune · 1. Cru · Les Aigrots · Domaine de Montille, *850 kr.
2009 Beaune · 1. Cru · Les Aigrots · Domaine de Montille, *850 kr.
2016 Chassagne-Montrachet · Vincent et François Jouard, *760 kr.
2014 Puligny Montrachet · 1. Cru · Les Garennes · Prunier, 850 kr.
2008 Corton Charlemagne · Grand Cru · Jean-Claude Belland, *890 kr.
2014 Meursault · Les Clous · Domaine Prunier, 780 kr.
2017 Meursault · 1. Cru · Blagny · A. Jobard, 1.250 kr.

Italien
2015 Friulano · Angoris · Friuli, 360 kr.
2015 Ribolla Gialla · Angoris · Friuli, 90 / 380 kr.
2018 Pinot Grigio · 15er · Castelfeder · Alto Adige, 380 kr.

Spanien
NV El Pulpo · Chardonnay · Lopez Mercier · Tierra de Castilla, 350 kr.
2017 Pazo Cilleiro · Albariño · Bodegas Muriel · Rias Baixas, 370 kr.
2014 Caminante · Øko · Terra Remota · Empordà, *390 kr.
1983 Rioja · Conde de los Andes · Rioja Alta, *970 kr.

Tyskland
2017 Riesling · Dry · Dr. Loosen · Mosel, 360 kr.
2015 Wehlener Sonnenuhr · GG · Alte Reben · Dr. Loosen · Mosel, 470 kr.
2015 Graacher Himmelreich · Kabinet Feinherp · Dr. Loosen · Mosel, *470 kr.
1995 Wehlener Sonnenuhr · Fass 15 ·  Auslese · SA Prüm · Mosel, *520 kr.
2010 Marienburg · 1. Lage · Falkenlay · ClemensBusch · Mosel, *670 kr.
2010 Marienburg · 1. Lage · Felsterrasse · ClemensBusch · Mosel, *770 kr.
2008 Marienburg · 1. Lage · Spätlese · Goldkapsel · ClemensBusch · Mosel, *690 kr.

Østrig
2015 Grüner Veltliner · Singing · Laurenz V · Kamptal, 82 / 330 kr.

New Zealand
2016 Sauvignon Blanc · Vavasour · Marlborough, 400 kr.

USA
2014 Chardonnay · Howling Moon · Lodi · Californien, 390 kr.

Sydafrika
2012 Chenin Blanc · Houmoed · Mooiplaas · Stellenbosch, 380 kr.
2017 Chenin Blanc · Bush Wine · Mooiplaas · Stellenbosch, 390 kr.

* markerer at vinen kun findes i begrænset antal og kan være udsolgt !

Rosé Vine

Frankrig
2017 Pinot Noir · Rose · VDF · Jaffelin · Bourgogne, 82  / 330 kr.
2017 Sancerre · Rose · Dominique et Janine Crochet · Loire, 450 kr.
2017 Caprice de Clémentine · Les Valentines · Provence, 100 / 400 kr.
2017 Rose · Øko · Domaine Richeaume · IGP Méditerranée, 480 kr.

Italien
2017 Pinot Grigio Landae · Bio · Natur · Orsogna · Abruzzo, 370 kr. 

USA
2012 White Zinfandel · Quail Creek Cellars · Napa Valley, 350 kr.

* markerer at vinen kun findes i begrænset antal og kan være udsolgt !

Røde Vine

Beaujolais
2016 Morgon · Domaine Antoine Sunier · Bio · Antoine Sunier, 420 kr.

Bourgogne
2010 Pinot Noir · Domaine Chauvenet · Bourgogne, 400 kr.
2011 Pinot Noir · Jean-Jacques Confuron, *420 kr.
2014 Givry · 1. Cru · Clos Marolle · Pierre Ducret · Øko, 430 kr.
2011 Beaune 1’er Cru · Cent-Vignes · Bitouzet-Prieur, *560 kr.
2011 Beaune · Cent-Vignes · 1. Cru · Bitouzet-Prieur · Magnum, *1.120 kr.
2010 Chambolle-Musigny · Jaffelin, 780 kr.
2011 Gevrey Chambertin · Vieilles Vignes · Jaffelin, 820 kr.
2011 Chambolle-Musigny · Jean-Jacques Confuron · Øko, *930 kr.
2013 Chambolle-Musigny · Domaine Bertheau, *990 kr.
2011 Vosne-Romanée · Domaine Chauvenet · Bourgogne, 950 kr.
2005 Nuits St Georges · Les Chaboeufs · 1. Cru · JJ Confuron, *1.450 kr.
2007 Clos de Tart · Grand Cru · Mommesin, *3.300 kr.

Bordeaux
2001 Chateau Ferrand · Pomerol, *680 kr.
2010 Chateau De Sales · Pomerol, *750 kr.
2001 Chateau Domaine du Remparts · Pomerol, *780 kr.
1998 Chateau Lynch-Moussas · 5. Cru · Pauillac, *720 kr.
2010 Chateau Meyney · Cru Bourgeois · Saint Estephe, *820 kr.
1990 Château Cantenac Brown · 3. Cru Classé · Margaux, *890 kr.
1985 Chateau La Tour De Mons · Cru Bourgeois · Margaux, *890 kr.
1982 Chateau Troplong Mondot · Grand Cru · Saint-Émilion, *890 kr.
2004 Calon Segur · 3. Cru · Saint Estephe, *1.350 kr.
2005 Chateau Figeac · Grand Cru · St. Emilion, *1.850 kr.
1982 Chateau Lynch Bages · 5. Cru · Pauillac – magnum, *9.000 kr.
1970 Chateau Talbot · 4. Cru · Saint-Julien – db. magnum, *9.000 kr.

Sydfrankrig
2015 Gigondas l’Hallali Grand Reserve · Côtes du Rhône, 120 / 480 kr.
2016 Crozes Hermitage · Domaine Colombier · Rhône, 440 kr.
2014 Vdp Vaucluse · Domaine des Tours · Rhône, 480 kr.
2013 Saint-Joseph · Les Challeys · Delas · Rhône, *560 kr.
2012 Les Terrasses · Syrah · Øko · Richeaume · Sydfrankrig, 780 kr.
1991 Hermitage · E. Guigal, *820 kr.
1989 Hermitage · E. Guigal, *990 kr.
1998 Côte Rôtie · Brune et Blonde · E. Guigal, *820 kr.
1995 Côte Rôtie · Brune et Blonde · E. Guigal, *950 kr.
2005 Côte Rôtie · Chateau d’Ampuis · E. Guigal, *1.850 kr.
1995 Côte Rôtie · Chateau d’Ampuis · E. Guigal, *2.750 kr.
2013 Chateauneuf-du-Pape · Øko · Domaine Berthet-Rayne, 490 kr.
2005 Chateauneuf-du-Pape · Chateau Rayas, *3.500 kr.
2003 Chateauneuf-d-P · Cuvee Reserve · Domaine de Pegau · Magnum, *3.150 kr.
2004 Chateauneuf-d-P · Cuvee Reserve · Domaine de Pegau · Magnum, *2.750 kr.
2005 Chateauneuf-d-P · Cuvee Reserve · Domaine de Pegau · Magnum, *3.550 kr.

Italien

Toscana
2015 Rosso di Montalcino, Querceta, Toscana, 95 / 380 kr.
2014 Chianti Classico · Øko · Bandini · Toscana, *390 kr.
2010 Altrovino · Øko · Duemani · Toscana, *590 kr.
2007 Duemani · Øko · Duemani, *990 kr.
2008 Saffredi · Fattoria Le Pupille · Maremma Toscana · IGT *870 kr.
2009 Il Bruciato · Guado al Tasso · Bolgheri, *590 kr.
2011 Tignanello · Villa Antinori · Toscana · IGT, *1.090 kr.
2008 Brunello di Montalcino · Bio · Sesti · Toscana, *690 kr.
2007 Brunello di Montalcino · Riserva · Querceta · Toscana, *720 kr.

Piemonte
2016 Barbera d’Alba · Pico Maccario, 370 kr.
2013 Langhe Rosso · Roagna, 470 kr.
2011 Barolo · Serralunga · Osvaldo Viberti · La Morra, 550 kr.
2010 Barolo · Serralunga · Ferdinando Principiano, 650 kr.
2010 Barolo · Cannubi · Osvaldo Viberti · La Morra, 870 kr.
2010 Barolo · Ghé Riserva · Mauro Sebaste · Gallo Alba, 920 kr.
1997 Barolo · Giblin · Gemma · Serralunga · Magnum, *1.290 kr.
2009 Barolo · Serralunga · Osvaldo Viberti · Db. magnum, *2.350 kr.
2004 Barolo · Mosconi · Conterno Fantino, *1.150 kr.
2013 Barbaresco · Paje · Roagna, 1.450 kr.
1990 Barbaresco · Produttori del Barbaresco, Db. magnum, *4.250 k
1985 Barolo · Brunate · No. 5442 · Marchesi di Barolo, *1.450 kr.
1988 Barolo · Bussia Soprana · Aldo Conterno, *1.950 kr.
1952 Barolo Riserva, Giacomo Borgogno & Figli, *1.950
1971 Barolo Riserva, Giacomo Borgogno & Figli, *2.250 kr.
1982 Barolo Riserva, Giacomo Borgogno & Figli, Db. magnum, *8.450 kr.

Valpolicella / Alto Adige
2015 Ripasso · Costamarin · I Castei · Valpolicella, 400 kr.
2014 Amarone · Torre Mastio · Corte Mary · Valpolicella, 480 kr.
2014 Borgo Marcellise · Marion · Valpolicella, 380 kr.
2013 Cabernet Sauvignon · Marion · Valpolicella, *780 kr.
2013 Amarone · Marion · Valpolicella, *990 kr.
2012 Pinot Nero · Burgum Novuma · Castelfeder · Alto Adige, *590 kr.

Spanien

Rioja
2013 Rioja · Conde de los Andes · Rioja Alta, 460 kr.
2001 Rioja · Conde de los Andes · Rioja Alta, 790 kr.
1966 Royal Logrono Reserva, Franco-Espanolas · Rioja, *880 kr.
2004 Gran Reserva 904 · Reserva · La Rioja Alta, *740 kr.
1998 Gran Reserva 890 · Reserva · La Rioja Alta, *990 kr.
1999 Cirsion · Bodega Roda · Rioja Alta, *1.850 kr.

Ribera del Duero / Toro
2013 Pintia · Bodegas y Vinedos Pintia · Toro, *880 kr.
2015 El Primer Beso · Valdemonjas · Øko, *390 kr.
2013 Los Tres Dones · Valdemonjas · Ribera del Duero · Øko, 520 kr.
2011 Abrí Las Alas · Valdemonjas · Øko, *1.250 kr.
2012 Abrí Las Alas · Valdemonjas · Øko – magnum, *2.650 kr.
2017 El Patio · Naturvin · Valdemonjas · Øko – magnum, *920 kr.
2005 Valbuena 5° · Reserva  · Vega Sicilia, *1.800 kr.
1991 Valbuena 5° · Reserva  · Vega Sicilia, *1.850 kr.
2004 Valbuena 5° · Reserva  · Vega Sicilia, *1.950 kr.
2001 Valbuena 5° · Reserva  · Vega Sicilia, *1.950 kr.
1985/90/94 Reserva Especial · Vega Sicilia, *3.950 kr.

Nordøst/Mallorca
NV Alas Negras · Øko · Terra Remota · Empordà, 350 kr.
2017 Tan Natural · Øko · Naturvin · Terra Remota · Empordà, 380 kr.
2013 Camino · Øko · Terra Remota · Empordà, 100 / 440 kr.
2016 AN2 · Bodegas An Negra · Mallorca, 450 kr.
2016 AN2 · Bodegas An Negra · Mallorca · Magnum, 920 kr.
2009 Clos Mogador · René Barbier · Priorat, *990 kr. 

Tyskland
2015 Lenné · Spätburgunder · Pfalz, 340 kr.

USA
2015 Pinot Noir · Carmenet · Napa Valley, 350 kr.
2012 Cabernet Sauvignon · Carmenet · Napa Valley, 82 / 330 kr.
2015 Shiraz · Quail Creek · Napa Valley, 360 kr.
2012 Zinfandel · Swirl · Eagle Rock Vineyards · Lodi, 450 kr.
2013 Pinot Noir · Willamette Valley · J. Christopher · Oregon, 560 kr.
2014 CMS · Red Mountain · Hedges · Washington State, *450 kr.
2012 Malbec · Red Mountain · Hedges · Washington State, 570 kr.
2014 Syrah · Les Gosses · Red Mountain · Hedges · Washington State, 570 kr.
2014 Cabernet Sauvignon · Red Mountain · Bio · Washington State, *570 kr.

New Zealand
2010 Pinot Noir · Vavasour · Marlborough, 440 kr.

Sydafrika
2017 The Bean · Pinotage · Stellenbosch, 360 kr.
2015 Mulberry · Shiraz · Stellenbosch, 360 kr.
2017 Cabernet Sauvignon · Vino Baruzzo · Stellenbosch, 360 kr.
2007 Rosalind · Bordeaux Blend · Mooiplaas · Stellenbosch, 390 kr.

* markerer at vinen kun findes i begrænset antal og kan være udsolgt !

Dessertvin

Glas
White Port · Casa de Santa Eufêmia · 7 cl., 82 kr.
White Port · Casa de Santa Eufêmia · 7 cl., 82 kr.

Italien
2017 Dolcevita · Moscato d’Asti · Pico Maccario, 350 kr.

Frankrig
2012 Château Haut-Mayne · Sauternes · Bordeaux · 1/2 fl., 330 kr.
2010 Chateau Suduiraut · 1. Cru · Sauternes · Bordeaux, *980 kr.
2009 Chateau Suduiraut · 1. Cru · Sauternes · Bordeaux, *1.080 kr.
2003 Château Rieussec · 1. Cru · Sauternes · Bordeaux, *1.180 kr.

Tyskland
2014 Erdener Treppchen · Spätlese · Dr. Loosen · Mosel, 440 kr.
2013 Riesling Beerenauslese · Dr. Loosen · Mosel · 187 cl., 280 kr.
2006 Riesling Beerenauslese Falkenlay· ClemensBusch · Mosel · 375 cl., 580 kr.

Spanien
2003 Rioja Semi Dulce · Conde de los Andes · Rioja Alta · 0,5 l., 380 kr.

Portugal
White Port · Casa de Santa Eufêmia · 7 cl., 82 kr. / 560 kr.
Tawny Port · Casa de Santa Eufêmia · 7 cl., 82 kr. / 560 kr.
1999 Colheita Port · Casa de Santa Eufêmia · Porto, 890 kr.
2011 Quinta Da Romaneira Vintage Port · Porto, 950 kr.
1980 Ramos Pinto Vintage Port · Porto, *980 kr.

* markerer at vinen kun findes i begrænset antal og kan være udsolgt !

Cognac

Remy Martin, V.S.O.P. · 3 cl. 52 kr.
Park, X.O. · 3 cl. 135 kr.

Calvados

Calvados · Christian Drouint ·  V.S.O.P. · 3 cl. 52 kr.

Armagnac

Armagnac · Marcel Trépout · VSOP · 3 cl. 52 kr.
Armagnac · Marcel Trépout · XO · 3 cl. 98 kr.

Grappa

Grappa Castorani lys el. mørk · 3 cl. 52 kr.

Likør

Bailey · 5 cl. 52 kr.
Kahlua · 5 cl. 52 kr.
Grand Manier · 3 cl. 52 kr.

Kaffe / The

Caffe Americano · alm. kaffe, 38 kr.
Espresso · enkelt / dobbelt, 29/38 kr.
Cappuccino, 44 kr.
Caffe Latte, 44 kr.
Iskaffe med dobbelt espresso og sirup, 46 kr.
The, 38 kr.
Irsk kaffe med Tullamore Dew whiskey, 4 cl, 84 kr.
Fransk kaffe med Grand Manier, 4 cl., 84 kr.
Mexikansk kaffe med tequila og Kahlua, 4 cl., 84 kr.

Fadøl

Fadøl – størrelser: 0,34 / 0,46 / 1,5 l.
Pilsner · Carlsberg, 51 / 69 / 188 kr.
Classic · Tuborg, 51 / 69 / 188 kr.
Rød Tuborg, 53 / 72 / 197 kr.
Sommerdrøm · Ebeltoft Gårdbryggeri, 56 / 76 / 207 kr.
Wildflower IPA · Ebeltoft Gårdbryggeri, 56 / 76 / 207 kr.
Classic · Krenkerup Bryggeri · Lolland Falster, 56 / 76 / 207 kr.
IPA · Krenkerup Bryggeri · Lolland Falster, 56 / 76 / 207 kr.
Yakima IPA · Jacobsen Bryggeri, 56 / 76 / 207 kr.
Viva Classic · Jacobsen Bryggeri, 56 / 76 / 207 kr.
Brown Ale · Jacobsen Bryggeri, 56 / 76 / 207 kr.

Flaskeøl
Nordic · Carlsberg · 0,5 % Alc. · 33 cl., 52 kr.
Christiania Pilsner · økologisk og fra Thy · 33 cl., 52 kr.
Somersby Cider · 33 cl., 56 kr.
Red Bull · 25 cl., 50 kr.

Øvrige drikkevarer

Hyldeblomstsaft · Øko · Bornholms Mosteri · 27,5 cl., 42 kr.
Rabarber saft · Øko · Bornholms Mosteri · 27,5 cl., 42 kr.
Æble ingefær · Øko · Bornholms Mosteri · 27,5 cl., 42 kr.
Hindbærbrus · Ebeltoft Gårdbryggeri · 25 cl., 45 kr.
Lime og Myntebrus · Ebeltoft Gårdbryggeri · 25 cl., 45 kr.

Sodavand

Sodavands størrelser: 0,25 / 0,45 / 0,75 l.
Sodavand i flere varianter, 33 / 48 / 79 kr.
Isvand pr glas, hvis ikke andre drikkevarer, 12 kr.
Isvand ad libitum pr. kuvert, hvis ikke andre drikkevarer, 48 kr.

Snaps

Rød Aalborg 4 cl., 44 kr.
O.P. Anderson Akvavit · Øko 4 cl., 52 kr.
Mulberry Rose · Copenhagen Distillery 4 cl., 64 kr.
Indonesisk Lang Peber · Copenhagen Distillery 4 cl., 64 kr.
Sort Amager · Taffel Akvavit · Copenhagen Distillery 4 cl., 64 kr.
Black Oak Taffel – Single Cask · Limited · 59 % · Cph. Dist. 4 cl., 112 kr 

Ravelinens egne økologiske snaps lavet af vor mand Lasse:
Hindbær snapsen, 4 cl., 64 kr
“Stade snaps” – trukket på alt det gode fra bi stadet, slynget honning tavler, probolis og selvfølgelig honning, 4 cl., 64 kr
Kryddersnaps – en mild kryddersnaps med dild, peberrod, muskat nød, langpeber, anis, nelliker og frisk plukket humle, 4 cl., 64 kr