Ravelinen’s Åbningsfest 🇩🇰
Lørdag d. 20. Marts 2026
– med starttidspunkt mellem kl. 12.00 – 14.00
– og vi sørger for et glas bobler til at byde velkommen 🥂🎉
Menuen vil være det store kolde bord:
· Karrysild fra Bornholm med sprød æble, smilende æg og dild
· Christiansø Pigens kryddersild med luftig créme fraîche med peberrod
· Stegt sild med sennep, dild, let stuvede kartofler med purløg og radiser
· Fiskefilet af frisk paneret skrubbefilet med grov remoulade, dild og citron
· Røget færøsk laks med lun røræg, purløg og jordskokke chips
· Hønsesalat af Rokkedahl kylling med grønne asparges og pancetta bacon
· Kalve leverpostej med bacon, ristede svampe, syltede rødbeder og agurkesalat
· Ribbensteg af dansk gris med sprøde svær, æblemostsyltet rødkål og agurkesalat
· 2 danske egnsoste, syltede valnødder i honning fra eget bistade og knækbrød
Kuvertpris for det store kolde bord: 538 kr.
– og drikkevarer bestiller man efter behov på dagen.
Underholdning
I dagens anledning så vil vores lille husorkester sørge for lidt god musik med lidt indslag undervejs
Glæder os til at se jer til åbningen af vores 33. sæson med dejlig mad og gode oplevelser 🙏
De aller venligste hilsner ☺️
Preben
Praktisk:
I vil efterfølgende modtage bekræftelse på bordet fra os.
Solgte billetter kan ikke på nogen måde refunderes!
OBS: Rettelser til arrangementet kan ske!
